正确使用塑料制品盛放食品

　　【塑胶五金网讯】台湾食品的塑化剂风波把塑化剂推到了风口浪尖上，一些人传言：用塑料袋盛装常温食品饮料，消费者会吃进一堆塑化剂!果真如此吗?

　　我们在《绝大多数塑料制品中不含塑化剂》一文中，已经负责任地告诉大家真实状况。可是因为塑料袋、塑料盒、塑料瓶等塑料制品外观清洁、光亮，又容易清洗、保管，运用方便，大家往往忽视了正确运用的问题。要是不正确运用的确会有不一样程度的副作用，在绝大多数状况下不是吃进一堆塑化剂的问题。

　　正如不能用湿布抹带电设备;铝锅不能用在电磁炉上;铁、铝等金属盒、罐不能盛装酸醋一模一样，不一样的塑料制品有不一样的性能，只能在一定的条件下运用，遵守 一定条件能够放心运用。生产塑料制品，如塑料袋、保鲜膜、包装盒、瓶、罐等常用的材料有聚乙烯(即PE)、聚丙烯(即PP)、聚苯乙烯(即PS)、聚氯乙烯(即PVC)等高分子材料。

　　聚乙烯制品在实际生活中用得 多，化学稳定性好，在室温下，没有特殊状况下能够放心运用。不要用来长时间包装植物油，不要长时间盛装温度高于60℃的食品，不要包装或覆盖食品进微波炉加热。

　　聚丙烯制品化学稳定性好，拉伸强度跟耐热性比聚乙烯好，室温下，没有特殊状况下，能够放心运用，是能够盛放食品进微波炉的常用塑料制品，能够较长时间盛放温80℃至100℃的热烫食品、饮料、奶制品、油性食品。尽管如此，不能放在明火上加热，它的缺点是阻隔性差一些，存放需要持续风味的食品，效果不太好;它的耐候性差，长期暴露在阳光下会加速降解。

　　聚苯乙烯制品吸湿性低，在低温下阻隔性能好，十分适宜低温食品冷藏用，还耐Υ射线照射杀菌，在常温跟没有特殊状况下能够放心运用。缺点是耐沸水性差，长期耐油性也不太好，不要在温度60℃以上较长时间盛放植物油的场合运用，如发泡塑料快餐盒。

　　聚氯乙烯制品，使用于包装、盛放食品、药品的聚氯乙烯制品，生产时运用的原料必须是食品级PVC，符合国标GB4803规定，主假如当中氯乙烯单体残留量≤1.0mg/千克，它运用的助剂也应这个符合GB9685规定。符合上述食品卫生标准的聚氯乙烯制品有一些不得取代的 品质，因此不能轻言淘汰它。列如用PVC保鲜膜冷藏鲜肉、鱼类，不只能持续食品的适当水分，还能非常好的持续鲜肉、鱼类的外观、色泽。在常温下，没有特殊状况它的运用范围能够更广、特殊是能够盛放富含油脂的食品。注意不要盛放60℃及以上的食品，也不能进微波炉加热，不是包装食品的聚氯乙烯制品不要随意拿来盛装食品。

　　以上仅说明了用合格的原料生产合格塑料制品的正常状况，用再生塑料(即再加工的废旧塑料)，不合格原料生产塑料制品的状况没有包括，运用前受到感染的状况也没有包括。